茶葉放了三年還能不能喝了?

　　其實這個問題要區別對待，因為不同種類的茶葉因為發酵工藝不同，其保質期也是不盡相同的?；旧献裱@樣一個規律，發酵越完全的，其保質期越久。比如說綠茶是不發酵，那么就是越新鮮越好喝了，通常綠茶的保質期在一年左右。烏龍茶因為是半發酵工藝，因而儲存時間要相對于綠茶久一點，差不多是一年半左右;不過，對于武夷巖茶這樣經過焙火的，隔年再喝(放了2年)，其香氣反而更加的馥郁，口感更加醇厚;全發酵的紅茶，一般來說3年之內喝，口感是最佳的。

　　最為特殊的就是普洱，就是我們常見的那些茶餅。因為制茶工藝更加特殊，生茶的保質期一般在5年左右，熟茶更是可以達到15年以上，是與白酒一樣越陳越香的那種。當然了，上面所說的保質期也是在儲存環境得當，沒有發生變質的前提下的。如果存放的環境陰暗潮濕，已經明顯地發生霉變，是當然不能喝的。

　　最后，我們分享一個簡單的辦法教大家分辨茶葉是否發生了變質：首先是看產品外包裝的日期，這是最為直接的。如果已經過了外包裝上的保質期，或者已經沒有了外包裝，可以通過“聞、看、泡”三步來鑒別茶葉是否可以飲用。

　　所謂的聞，就是聞茶葉中是否透露著霉味，若有陳味或者明顯的霉味，還是不要喝了;看就是看其葉片是否鮮亮、脆，若不是八成是過期了;泡，就是取出一點茶葉用開水浸泡，看其湯色是否純正，如果茶湯已經變得渾濁，則不宜繼續飲用。

　　對于過期的茶葉，也不要直接丟掉，它還有很多其他的妙用呢。比如說作為植物的肥料，或者用紗布包裹放進衣柜，就是很好的除濕神器，放進冰箱也能去除冰箱異味。